カニカマが美味ほうれん草と玉ねぎの春巻き

玉ねぎ1個は薄くスライスする

ほうれん草はざく切りに

フライパンに油を熱し玉ねぎが、しんなりするまで炒める

ほうれん草が炒まったら塩少々

胡椒、少々

味付けをしたら、粗熱を取り冷ましておく

冷めた具を10等分して、具→カニカマを置いて巻いていく。巻き終わりに水をつけて閉じる

巻き上がり

サラダ油を170℃に熱し、巻き終わりを下にして春巻きを揚げていく。色づいてきたら裏返す

お皿に盛り付け、辛子醤油でいただく