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洗った白菜に豚バラスライスを交互に挟みます。白菜→豚バラな手順で重ねていきます。
野菜➕ベーコンをカットします。今回は人参短冊切り、ぶなしめじ、玉葱はくし切りを入れます。野菜なら何でもOK
お鍋に900mlのお水➕コンソメ小さじ6を入れて沸騰し、上記をいれます。ブラックペッパーまたは塩胡椒を振りかけます。
あく抜きをして完成!!