畑のゴーヤと竹輪で大人のポテサラ！

レシピID 7522202を参考にゴーヤは大きめの耐熱容器にラップをかけじゃがいもは皮付きのまま、ラップしてレンジ加熱。

先にゴーヤをレンジ加熱した耐熱容器に、加熱したじゃがいもとバターを入れ、マッシャーで潰しながら混ぜる。

マヨネーズ、レモン果汁、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。