ご飯を炊きながら3品の画像

Description

トマトご飯と玉ねぎグラタン、ナス煮浸し、ポテサラ

材料 (2人分)

2合
あらごしトマトトマト
大さじ4
2本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
適量
2個
100cc
大さじ1
バター
10g
1缶
マヨネーズ
大さじ2
1つ

作り方

  1. 1

    下ごしらえ、米を吸水しておくこと。ナスとジャガイモをアク抜きします。

  2. 2

    玉ねぎは上をカットして中を抜いておきます。穴ができたときは、アルミホイルカップに入れます。クックシートでも。

  3. 3

    グラタン液を作ります。豆乳、米粉、バターなど。

  4. 4

    ナスは半分にカットし斜めに切り込み入れ8等分し、アク抜きし、水分をとり、醤油、みりん味を揉み込みます。グックシートに置き

  5. 5

    ポテトは、皮むきアク抜きして、コメの上におきます。

  6. 6

    玉ねぎグラタンは、カップの中に玉ねぎ輪っかを置き、ツナ缶や、サバ缶を具材に置き、豆乳米粉液を注ぎます。

  7. 7

    米を吸水して土鍋に入れて、あらごしトマト、大さじ4を入れてセット。

  8. 8

    米の上に、クックシートナス、玉ねぎグラタン、ポテトをおいて普通に炊飯します。

  9. 9

    土鍋では沸騰したら火を弱めて13分たいて、15分蒸らしたら。途中グラタンの上にスライスチーズをおきます。

  10. 10

    写真

    ポテトは、米粒がついてないように取り出して潰して、具材たらこ、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズを混ぜて、

  11. 11

    写真

    ナスは盛り付けて鰹節を振ります。

  12. 12

    写真

    玉ねぎグラタンは、スライスチーズをカットしてトッピングして盛り付けます。

  13. 13

    写真

    トマトご飯にサバ缶のサバと汁少しも混ぜます。

  14. 14

    写真

    トマトご飯は、焦げやすいので、白ご飯にレンチンした、あらごしトマトとサバ缶を混ぜて作っても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

応用でモアー、一品だけでも、省エネ、時短。
レシピID : 7638902 公開日 : 23/10/08 更新日 : 23/10/08

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