レンジ時短で簡単！豚肉と大根の煮物

大根は5mm～1cmの半月切りやいちょう切りにして、レンジで4～5分くらい加熱する。

玉ねぎは半月切りにする。

厚揚げは一口大に切る。

フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎに火が通ったら、大根を入れて炒める。
（大根はレンジ加熱してあるので、炒め時間は短くてOK）

●印の調味料を入れ、落としぶたをする。
蓋をして弱火で数分煮込む。

■一度軽く丸めて広げたアルミホイルを乗せると、落し蓋代わりになります。
洗い物が楽になります♪

◎2023.11.9
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