2人分！カボチャのほうとう

カボチャを4等分にしてスライス。耐熱皿に入れて小さじ1の水をふりかけふんわりラップをして500w3分チンします。

その他お野菜は食べやすい大きさに適当に切ります。根菜は薄切りがオススメ。

サラダ油を熱した鍋で豚肉を炒めます。

沸騰したら醤油とみりん各大さじ1.5を加え、蓋をして弱中火で10分程煮ます。

根菜が柔らかくなったら麺を投入し、たまに混ぜながら中火で10分ほど茹でます（ゆで時間は商品の表記に従ってください）

火を止めて味噌大さじ3を溶かしたら完成です。お好みですりだねや七味などかけてください！