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キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし切りにする。ピーマンは細切りにする。
豚肉に片栗粉をまぶす。
玉子を割りほぐし、フライパンで半熟くらいのスクランブルエッグにする。
丸美屋 豚とキャベツのにんにくしょうゆ炒めの素にみそを入れてかき混ぜる。
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれ別に、フライパンに油を薄く敷いて炒める。
フライパンに油を敷いて豚肉を炒める。
⑥に炒めたキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを入れ、炒めながら④を入れ、炒め合わせる。
さらに③を入れ、軽く炒め合わせたら火を止める。