栄養満点♥生ほうれん草のにんにくサラダ
作り方
コツ・ポイント
ほうれん草をちぎる方が油の入りが良いような気がしてますが
おもてなしの場合は包丁で切り、見栄え良く★
ニンニクがコゲると苦いサラダになるのでニンニクがキーポイント◎
他にも相性の良い食材があったら是非教えて下さいネー(★´・д・)
おもてなしの場合は包丁で切り、見栄え良く★
ニンニクがコゲると苦いサラダになるのでニンニクがキーポイント◎
他にも相性の良い食材があったら是非教えて下さいネー(★´・д・)
このレシピの生い立ち
無農薬ほうれん草を生でご馳走になったのがきっかけ。
甘さやみずみずしさに感動したけど沢山の量は食べられなかったので
油との相性が良いと聞き、創作しました★
おひたしより大好きな一品です!アク抜きはしてもしなくてもOK
甘さやみずみずしさに感動したけど沢山の量は食べられなかったので
油との相性が良いと聞き、創作しました★
おひたしより大好きな一品です!アク抜きはしてもしなくてもOK