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麺無しチャンポンです♪野菜とスープ絶妙

麺無しチャンポンです♪野菜とスープ絶妙の画像

Description

調達が難しい材料じゃ無くて、冷蔵庫にある野菜や調味料で簡単に出来ます
野菜とスープだけでも美味しい麺無しです♪

材料

豚バラ肉
100g
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
もやし
1/2袋
しめじ
適量
☆胡麻油
大さじ1
☆ニンニク(チューブ)
小さじ1
☆生姜(チューブ)
小さじ1/2
△水
500㎖
△鶏ガラスープの素
小さじ4
△酒
大さじ1
△オイスターソース
小さじ1
△醤油
小さじ1
△塩コショウ
たっぷり
△黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はお好みの切り方でいいですよ♪
    豚バラ肉も食べやすい大きさに

  2. 2

    写真

    豚バラ肉を胡麻油で炒めて、☆を加えてにんじんと玉ねぎを炒めます

  3. 3

    写真

    中火で炒めます

  4. 4

    写真

    火が通ったらキャベツ等の野菜を炒めます♪

  5. 5

    写真

    △を合わせます。

  6. 6

    写真

    塩コショウをたっぷり目に入れます♪

  7. 7

    写真

    △を加えて煮立たせます
    弱火で5分～

  8. 8

    写真

    器に盛り付け、お好みで黒胡椒をどうぞ～♡

コツ・ポイント

これに麺を加えるとチャンポン♪
シーフードを入れても美味しいですね

このレシピの生い立ち

麺を入れるとそれだけでお腹いっぱいになるので麺無しで、たっぷりのスープと野菜で温まりました♪是非1品にいかがですか♡
レシピID : 7650285 公開日 : 23/10/22 更新日 : 23/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月10日
写真
マクドなるほど
にんにくと生姜を間違えてスープに混ぜてしまったがなんとかいけました笑 野菜がめちゃくちゃ取れるから嬉しいです！
#キャベツ消費 #もやし大量消費 #野菜たっぷり #なんでも入れちゃうスープ

こんにちは～♪調味料間違えても何とかいけた～のは嬉しいなぁwそうなんですよね野菜がいっぱい取れますよね♪可愛いレポ有難うです♡

2023年12月8日
初れぽ
写真
Sun Flover
朝ご飯にピッタリでした♪牛乳なかったので、助かりました。次回は麺なしで具だくさんスープとしてリピしてｄみます!
#ちゃんぽんスープ

こんにちは～♪(*^^*)朝ごはんに作ってもらったなんて嬉しい♡次回も是非作ってみてね 素敵レポ有難うございます♪

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