わが家のビーフシチュー♡の画像

Description

市販のビーフシチューのルーに赤ワインを入れます♪とても簡単に作れます♪

材料

350g
2個
オリーブオイル
大さじ1
800cc
赤ワイン
80cc
お好みのルー
1/2箱

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大、玉ねぎはくし形切り、じゃがいもは大きめの一口大に切り、水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、牛肉を炒めます。

  3. 3

    写真

    水とワインを入れて煮ます。20分経ったら、じゃがいもを入れて煮ます。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなったら一旦火を止めルーを入れます。ルーが溶けたら弱火で5〜10分煮込みます。

  5. 5

    写真

    出来上がりです♡

  6. 6

    写真

    今回このルーを使いました!

コツ・ポイント

赤ワインを入れると風味が良くなり、より一層美味しいです♡じゃがいもは牛肉が柔らかくなってから入れます( ◠‿◠ )

このレシピの生い立ち

牛肉の塊を買ったのでビーフシチューを作りました♪
レシピID : 7650321 公開日 : 23/10/24 更新日 : 23/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック☆やーっ!
市販のルーでも赤ワインを足して丁寧に調理すると美味しいですね〜♫今回はじゃがいも煮崩れしないように一回蒸して後から加えました♪

つくれぽありがとうございます!嬉しいです。とっても美味しそうです♪じゃがいもを蒸して後入れされていてすごいです!参考になります♪

初つくれぽ嬉しいです!とっても美味しそうです!作っていただいてありがとうございます♪