簡単！レバニラのお味噌汁

豚レバーを下処理して水けを切る。

ニラの茎を切って3cm幅に切る。
長ネギは斜め薄切り、葉は小口切りにする。

小鍋にレバー、長ネギ、ほんだし、しょうが(チューブ)を加えて火を点ける。

沸騰したら味噌をといてひと煮立てする。