至高の豚しゃぶ鍋！ 豚肉のしゃぶしゃぶ
おうち世界料理
作り方
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1
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白菜は大きいのを縦半分にカット、小さいのはそのまま。鍋に並べる。だしの素を入れる。
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2
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えのきたけ、もやし、しいたけを並べていく。
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3
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好きなきのこでいいので、今回は姫松茸も入れる。
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4
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食材カットしてスタンバイ。
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6
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待ちきれないので豚肉だけ先にしゃぶちゃってます。
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7
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ぽん酢につけてシンプルで最高に美味しい。味変にゆず胡椒がおすすめ。
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8
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「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri
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9
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2023/11/3
「豚しゃぶ鍋」の人気検索でトップ10入りしました。
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10
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2023/11/28
「しゃぶしゃぶ鍋」の人気検索で1位になりました。
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コツ・ポイント
きのこはじっくり火を通したほうが無難。
このレシピの生い立ち
立派な豚肉を購入したので、早速しゃぶっちゃいました。
おうち世界料理
