ゼンヌードルのフォー
Description
レンチンゼンヌードルを使った低糖質低カロリーのフォーです！
トッピングの蒸し鶏もふっくら美味しい◎
トッピングの蒸し鶏もふっくら美味しい◎
ところてんの伊豆河童
作り方
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1
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鶏ささみ肉は筋をとり、酒と塩で下味をつけて５分置く。
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2
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鍋にお湯500mlを沸かし、ぽつりぽつりと気泡が上がってきたところで鶏ささみ肉を入れて弱火で5分茹でる。
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3
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火を切って、そのまま5分余熱を通す。
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4
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お湯から鶏ささみ肉を取り出し、粗熱が取れたら手でほぐす。
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5
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もやしは耐熱容器に入れてラップをかけ、600ｗのレンジで1分半加熱する。
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6
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パクチーはキッチンバサミで3㎝幅に切る。
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7
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レンチンゼンヌードルは、少し開封して600ｗのレンジで1分加熱する。
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8
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器に付属のフォースープとお湯、レンチンゼンヌードルを入れてほぐす。
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9
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もやし、蒸し鶏、パクチー、フライドガーリック、輪切り赤唐辛子を乗せて完成！！
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コツ・ポイント
鶏ささみ肉は弱火で茹でて、ふっくらと仕上げるのがポイント！
お好みでライムを絞っても美味しいです。
お好みでライムを絞っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンヌードルを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ところてんの伊豆河童
