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ジャガイモの皮をむいて、6〜8等分に切って、お湯で湯がきます。出来たら必ず乾煎りします。ツナ缶をザルに出しときます。
人参の葉は枝からはずしましょう。玉ねぎは薄いくし切りに、人参は半分の銀杏切りに。
❷全部を油を引いたフライパンに入れて、炒めます。人参が柔らかくなったらOK
ボウルに❶と❸を入れて、マッシャーで潰します。ジャガイモをペースト状にする為、牛乳を大さじ1〜2と塩コショウします。
ペースト状になったら残りの調味料を入れて、ざっくり混ぜたら完成。
器に盛って出来上がり!