毛ガニと白菜の中華丼

白菜はざく切りに、人参は短冊切りにします。

フライパンに油を入れて熱し、人参を入れて炒めます。

人参に火が通ったら、白菜を入れて炒めます。

水溶き片栗粉を少しずつ入れて、とろみがついたらゴマ油を入れてできあがりです。

毛ガニの旨みが溶け込んだ餡が、ご飯にしみ込み絶品です！ぜひお試しください。

2023/12/27 毛ガニと白菜の中華丼 が「毛ガニ」の人気検索でトップ10入りしました。