介護食　簡単さばグラタン

材料を準備します。

玉ねぎ・しめじ・長ネギは洗って食べやすい大きさに切ります。

さば缶はさばと缶詰の汁に分け、さばはフォークで軽くほぐします。

さばを入れてさっと炒めます。大きいさばがあれば、この時にほぐしてください。

ミックス粉、水、牛乳、マカロニを加えて、木べらで混ぜながら沸騰させます。

沸騰したら、弱火にしてさらに3分木べらでかき混ぜながら煮ます。

オーブントースターの強火で5分程度加熱します。