簡単！美味しい！【ヨーグルトサラダチキン

むね肉は身の厚い部分を観音開きする（ささみは筋を取り除く）。

ジップロックに●を加えて混ぜ合わせ、1を加えて全体に揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、常温で30分置く。

鍋にジップロックがゆとりを持って浸る程度の湯（分量外）を沸かし、2を加えて火を止め、蓋をして40分置く。

器に盛り、漬けだれを適量回し掛け、粗挽き胡椒を振ってレモンを添える。

※ 鶏ささみの場合は、筋を取り除くだけで大丈夫です。