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さつまいもコロコロスナック

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Description

甘過ぎない素朴な味なので、夜ご飯にも出せます！

材料 （2人前）

さつまいも
１本
水
浸るぐらい
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    さつまいもを１〜1.5センチ角に切る
    さつまいもが浸るぐらい水を入れて10分さらしてから
    レンジで2分加熱

  2. 2

    加熱したさつまいもをキッチンペーパーで軽く拭きとる
    ポリ袋にさつまいもと片栗粉（大1）を入れてまんべんなく振る

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火〜弱火で
    さつまいもを素揚げする
    焼き目がつくまでするのがオススメです！

コツ・ポイント

甘さが欲しい方は、2の時に砂糖をお好みで追加して片栗粉をまぶしたら甘味が強まります！

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおやつ
レシピID : 7675121 公開日 : 23/11/19 更新日 : 23/11/19

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さつまいもコロコロスナック
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