鍋の素活用●豚肉の白菜＆根菜あっさり鍋

□大根、人参を薄切りにする。
□白菜をざく切りにする。
□豚肉を一口大に切る。
●鍋に出汁をあわせ沸かす。

●白菜、大根、人参を入れる。
●フタをして数分煮る。
●豚肉を入れる。

●フタをして８分ほど煮る。