*じゃがいもとさつまいものコロッケ*

*じゃがいもとさつまいものコロッケ*
ほっくほくで美味しいっ♪
お肉なしでヘルシー☆お芋のほんのり甘さが最高ですっ☆

材料 (4個)

じゃがいも
2個
サツマイモ
1本
タマネギ
半分
バター
10g
塩こしょう
少々
大さじ1〜2
小麦粉、卵、パン粉
適量

1

タマネギはみじん切りにして、じっくり炒めてあら熱をとっておく。

2

じゃがいもとサツマイモはレンジでチンしてつぶす。
熱いうちにバターを入れて溶けるまで混ぜる。

3

2に1のタマネギと塩こしょうをして混ぜ、水を加える。(パサパサ具合で調節してください)

4

写真

形をととのえて、小麦粉、卵、パン粉をつけて、180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

水は加減してください。しっとりしているようなら入れなくても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

いつもはじゃがいもで作るけど、サツマイモを入れてほんのり甘くしてみました。
レシピID : 767844 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/06/05

写真

さつまいもがほんのり甘くてとっても美味しかったです^o^

Necoponz

とっても美味しそう♡ありがとうございます。

14/05/05

写真

とても美味しくできました(*^^*)

ゆかぽんち★☆

いい焦げ色で食べたくなってきました♪ありがとうございます!

09/08/05

First tsukurepo mark
写真

お肉なくても全然いけますね!甘くておいしかったです☆

ちぃーにゃん

つくれぽありがとうございます。美味しそう♪