これ1品で大満足！！レバニラ炒め☆

鶏レバーを一口大に切り、下処理をする。臭みが気になる方は牛乳に漬けるといいみたい！

キャベツ→一口大、ニラ→3〜4cm、もやし→水洗い

鶏レバーの水分をしっかり切って片栗粉をまぶす。（袋を使うと洗い物減ります！）

お肉に火が通ったら、フライパンの端に寄せて、空いたところでキャベツを炒める。

キャベツが少ししんなりしたら、調味料Aを直接フライパンに入れる。（火を一旦止めると安心）

残りの野菜を入れて、タレを絡める。温かいうちにお皿へGO！