簡単スコップケーキ♪Xmasに★彡

容器は15x15x6cmのものを使用しています。カステラはスーパーで買った安い切り落としのカステラです！

カステラを半分の厚さに切ります(厚さ1㎝くらいに)

容器の底にカステラを敷き詰めます。カステラは容器に合わせて切ってくださいね

ボウルにホイップとお好みの量のグラニュー糖を加えハンドミキサーか泡立て器で8分立て、柔らかいツノが立つまで泡立てます

泡立てたクリームは絞り袋(口金なし)に入れます。絞り袋を使わず、直接クリームを入れて広げてもOKです！

写真のようにカステラの上にクリームを絞ります

クリームの上にバナナを少し押し入れながら並べます

写真のようにバナナとバナナの間にクリームを絞り、ゴムベラなどで伸ばします

クリームの上に容器に合わせて切ったカステラをのせて、軽く押さえます(まわりからクリームが上がってくるまで)

カステラの上にクリームを絞ります。容器より少し高くなるように絞るといいです◎

パレットナイフなどで容器の縁をなぞって平らにします。容器の縁についたクリームはキッチンペーパーなどで拭き取ります。

パレットナイフについた余分なクリームはボウルなどに入れてください

冷やすことでクリームが落ち着いて、固さが出てフルーツがのせやすく、仕上がりがキレイです

冷やしてる間に、削りチョコ、バナナの変色を抑えるためのナパージュを作ります

削りチョコを作ります。今回はガーナのブラックチョコレートで、半分ちょっと削りました！常温の板チョコを使うのが◎

ナパージュを作ります。耐熱容器にナパージュの材料＊を入れます。

600wレンジで30秒チンして、材料が溶けるまでよく混ぜます。粗熱が取れたらフルーツに塗ります。

ナパージュは冷えると固まります。その場合は600wレンジで10秒位チンして下さい。粗熱が取れてから使うようにして下さい。

上に飾るバナナを切ります(レシピは1㎝くらいで6個)バナナをナパージュに浸してからデコレーションしていきます

バナナの変色を防ぐのに、レモン汁+ナパージュに浸すようにすると多少酸っぱくなってしまいますが、効果がアップします！

今回はお手軽なバナナで作りましたが、苺とキウイもクリスマスカラーで良いですね！

アラザンをのせると可愛いですよ♡

メルティーキッスをトッピングしました♪クリスマスの飾りはセリア、ダイソーなどの100均でも売っています！

好きなだけすくって食べられるのがいいですね╰(*´︶`*)╯♡