ちゃんぽん
作り方
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1
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キャベツはざく切り、玉ねぎと人参は食べやすい大きさに切る。豚肉も切る。
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2
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フライパンにラードをしき、豚肉を炒める。生姜チューブ、玉ねぎ、人参を加え、しんなりしたらキャベツ、もやしを加える。
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3
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水、調味料、胡麻油を加え、煮立たせる。5分ほど煮たら牛乳を加える。
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4
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麺を加え、さっと煮込んだら皿にもる。
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キャベツはざく切り、玉ねぎと人参は食べやすい大きさに切る。豚肉も切る。
フライパンにラードをしき、豚肉を炒める。生姜チューブ、玉ねぎ、人参を加え、しんなりしたらキャベツ、もやしを加える。
水、調味料、胡麻油を加え、煮立たせる。5分ほど煮たら牛乳を加える。
麺を加え、さっと煮込んだら皿にもる。