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Description

覚書

材料 (2人分)

100グラムくらい
3枚くらい
1/2個
1/4本
1袋
600ミリリットル
100ミリリットル
鶏ガラスープのもと
大さじ2
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ2
胡麻油
小さじ1
生姜チューブ
1センチくらい

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎと人参は食べやすい大きさに切る。豚肉も切る。

  2. 2

    フライパンにラードをしき、豚肉を炒める。生姜チューブ、玉ねぎ、人参を加え、しんなりしたらキャベツ、もやしを加える。

  3. 3

    水、調味料、胡麻油を加え、煮立たせる。5分ほど煮たら牛乳を加える。

  4. 4

    麺を加え、さっと煮込んだら皿にもる。

コツ・ポイント

覚書

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7684908 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

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