米粉 リンゴのパウンドケーキ
ｎａｂｅｋｏ
作り方
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1
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型にオーブンシートを敷く
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2
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リンゴを適当な大きさに切る
厚切り薄切り混ぜこぜで
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3
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耐熱皿に入れたらふんわりラップをして600wで4分チン
バターを使う場合はここでチンして溶かしておく
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5
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ボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーでもったりするまで撹拌
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6
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溶かしバター又はサラダ油を入れて撹拌
リンゴから出た水分もここで入れる
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7
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バニラオイル・エッセンスを入れてもOK
バターのみ、油のみ、バターと油半々お好みで
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8
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米粉、ベーキングパウダーを入れたらゴムベラに持ち替えて底からすくう様に混ぜる
混ざったらリンゴも入れる
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9
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型に流し入れたら持ち上げて台に2〜3回落とす
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10
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190℃に下げたオーブンで34分焼く
竹串に生の生地が付いて来なければ焼き上がり
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12
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コツ・ポイント
リンゴをあらかじめチンしておく
アイシングの量は加減して下さい
粉糖60gだとたっぷり出来上がります
20g小さじ1弱 40g小さじ2弱
アイシングの量は加減して下さい
粉糖60gだとたっぷり出来上がります
20g小さじ1弱 40g小さじ2弱
このレシピの生い立ち
アップルパイより手軽なりんごの焼き菓子
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ｎａｂｅｋｏ
