むね肉の甘酢オニオンソース

鶏むね肉はそぎ切り後ポリ袋に入れて【A】をもみ込み片栗粉をまぶす。

玉ねぎは微塵切り後耐熱容器に入れてラップをかけレンジ600wで２分加熱する。

フライパンにサラダ油をひき満遍なく伸ばしたら1のむね肉が重ならないように広げて点火。中火で両面こんがりと焼き色をつける。