海鮮あんかけレタスチャーハンの画像

Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

50g
ごま油
大さじ1
180g
1個
醤油
小さじ1
150cc
鶏ガラスープの素
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは1口大にちぎります

  2. 2

    薄切りハーフベーコンは1㎝幅に切ります

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき、②を中火で炒めます。火が通ったらご飯と卵を加えて中火で炒めます

  4. 4

    ご飯がパラパラになったら醤油と①を加え、中火で炒めます。味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付けます

  5. 5

    同じフライパンにシーフードミックスを入れて中火で炒めます。火が通ったら水、鶏ガラ、醤油を加えて中火にかけます

  6. 6

    ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えます。とろみが付いたら火から下ろします

  7. 7

    ④に⑥をかけたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

中華
レシピID : 7691809 公開日 : 23/12/08 更新日 : 23/12/08

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