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レタスは1口大にちぎります
薄切りハーフベーコンは1㎝幅に切ります
熱したフライパンにごま油をひき、②を中火で炒めます。火が通ったらご飯と卵を加えて中火で炒めます
ご飯がパラパラになったら醤油と①を加え、中火で炒めます。味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付けます
同じフライパンにシーフードミックスを入れて中火で炒めます。火が通ったら水、鶏ガラ、醤油を加えて中火にかけます
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えます。とろみが付いたら火から下ろします
④に⑥をかけたら完成