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かるしお®　ディアボラ風チキン

かるしお®　ディアボラ風チキンの画像

Description

かるしお®認定商品の減塩しょうゆ（ヤマヒサ）を使ったレシピです
ボリュームたっぷりで鶏肉をおいしくいただけます

材料 （2人分）

鶏モモ肉（皮付き）
320ｇ
たまねぎ
100ｇ
大葉
4枚
A）酢
大さじ1½
A）減塩しょうゆ（ヤマヒサ）
小さじ2
A）砂糖
小さじ1
A）にんにく（すりおろし）
小さじ1
B）マヨネーズ
小さじ½
B）ケチャップ
小さじ½
カリフラワー
20ｇ
赤パプリカ
¼～⅛個
オリーブ油
大さじ1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する
    大葉は細切りにする

  2. 2

    カリフラワーは子房に分け、パプリカは乱切りにする
    フライパンにオリーブ油をを入れて、カリフラワー、パプリカを焼く

  3. 3

    鶏肉は塩コショウを振り、皮目からフライパンにオリーブ油を入れて焼く

  4. 4

    器に野菜、鶏肉を盛りつける
    Bを混ぜてソースを作り、カリフラワーにかける

  5. 5

    ①とAの調味料を混ぜてシソ入りのソースを作り、鶏肉にかける

コツ・ポイント

鶏肉は皮から焼いて、パリッとさせるとおいしいですよ
食材に緑と赤を使って、クリスマス風にしてみました

このレシピの生い立ち

栄養価（一人分）：エネルギー420kcal、たんぱく28.2質g、脂質31.0g、炭水化物9.5g、食塩相当量1.0g
レシピID : 7694662 公開日 : 23/12/20 更新日 : 23/12/20

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かるしお®　ディアボラ風チキン
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