しらたきの中華風サラダ♪

鍋にお湯を沸かし、ザッと洗ったしらたきを2分程茹でてからザルに取り、食べやすい大きさに切っておく。

キャベツと人参は細切りにし、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて、600Wのレンジで2分半加熱し、1分程蒸らしておく。

スライスハムは細切りにし、しらたきは、ペーパーでしっかり水気をとる◉合わせ調味料を準備し、よくかき混ぜておく。