おからナゲット唐揚げ風

にんにく麹、発酵生姜はチューブで代用可。醤油麹も醤油でも可。代用の時は少なめの方がいいと思います。しっかり目の味付けなので、薄味がいい方も鶏ガラ少なめにした方が良いでしょう。片栗粉はお好みの量で、多めだともちもちになります。

我が家の偏食っ子になんとか栄養をと考えて作りました。ナゲットは食べないのですが、味が濃いのでコレは食べてくれます。そしてお通じにも最高！たくさんできるので、余ったら冷凍して、食べてくれない日などにチンすればOK！