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鶏肉は小さめの一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは輪切りにする。
油を引いたフライパンで切った野菜と鶏肉を炒める。
肉の色が変わり、玉ねぎに火が通ったら水を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
カレールーを溶かし入れる。
切り餅をなるべく薄く切る。
作ったカレーと餅を交互に重ね、チーズをかける。トースターで15分焼いて完成!