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簡単★冷凍かぼちゃと合挽き肉のそぼろ煮

簡単★冷凍かぼちゃと合挽き肉のそぼろ煮の画像

Description

合挽き肉は豚牛鶏、お好きなもので。冷凍のかぼちゃを使うから時短。煮詰めることで旨味を凝縮。びっくりするほど簡単で美味♪

材料

冷凍かぼちゃ
好きな分
合挽き肉
適量
水
具の表面ひたひたより少量
料理酒
少々
みりん
少々
鰹だしの素
個包装半分目安
醤油
目安ひとさし
 
 

作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃをどんぶりやボウルでレンジ加熱。
    目安3分。

  2. 2

    鍋に1️⃣と合挽き肉を適量入れ、水を具のひたひたより少量加え、料理酒、みりん、鰹だしの素と醤油で味をつけ、中火で加熱。

  3. 3

    時々かぼちゃを箸でかまって、肉に火が通ってかぼちゃが炊けたら、かぼちゃを器に入れる。

  4. 4

    写真

    少しそぼろつゆを中火か弱火で煮詰めて、水分が蒸発して旨味が凝縮されたらかぼちゃにかけて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    【おすすめ】
    マクドナルド味のそぼろ！
    レシピiD:7655760

コツ・ポイント

・冷凍かぼちゃで時短。

・合挽き肉も冷凍を使用、凍ったまま鍋に入れました。

・合挽き肉は鶏肉でも美味しいそうです。それぞれ好みなものを使って下さい。

このレシピの生い立ち

冷凍かぼちゃ、合挽き肉が偶然残っていたので。
レシピID : 7702549 公開日 : 23/12/22 更新日 : 24/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月1日
初れぽ
写真
わたるんママ
かぼちゃの甘さが最高！とても美味しかったです☆
#かぼちゃ大好き

ヽ(*´∀｀*)ﾉわー♡よかったー！！私もかぼちゃ大好きです(笑)つくれぽありがとうです♪

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