給食の「ひじきの甘辛煮」♡作り置き＆弁当

しらたきを適当な長さに切り、下茹でする。
下茹でが面倒なときは、熱湯をかける。

ひじきはよく洗う。
※小石が混ざっている場合などあるので、きれいに洗う。
にんじんは細切りする。

鍋に油をひき、にんじんとしらたきを炒める。

水と☆調味料を加え、弱火でコトコト煮る。
水分が，蒸発したら緑のグリンピースor枝豆など加え仕上げたら完成。