ツナ＆わかめで【春雨サラダ（ツナわかめ）

ボウルに●を合わせて混ぜ合わせ、卵・マヨネーズ・塩・胡椒を加えて溶く。油を敷いたフライパンで薄焼きにして、細切りにする。

キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩と共にボウルに加えて混ぜ合わせ、5分置く。全体を揉み込んでしっかりと水気を絞る

わかめは水で戻して水気を絞る。春雨は表示時間茹でて、水洗いして水気を切り、食べ易い長さに切る。

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ラップをして冷蔵庫で暫く馴染ませる。

器に盛り、胡椒を振り、ラー油を回しかける。