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ピーマンを半分に切り、種とわたを取る。
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600Wのレンジで1分加熱する。
ボウルに合い挽き肉・玉ねぎ・塩胡椒・片栗粉マヨネーズを入れて粘りが出るまで混ぜる。(たね)
ピーマンに薄力粉を振り、3(たね)を詰める。肉だねが余るようであればピーマンを追加してみてください。
フライパンに油を入れて熱し、4のたね面を下にして中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして火が通るまで弱火で5分焼く。
ボウルにケチャップ・ウスターソースを入れて混ぜ、たれを作る。
お皿に5を盛り、6をかけて完成です。
つくれぽありがとうございます!お弁当とっても美味しそうです^ ^ 投稿頻度は低いですが今後も見ていただけたら嬉しいです!
参考にしていただきありがとうございます!とっても嬉しいです^ ^ミニハンバーグ、お弁当にも良さそうですね参考にさせて頂きます!