時短☆白だしで！白菜漬け
mamaRD
作り方
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1
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材料はこちら
※お好みで輪切り唐辛子も使用
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2
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白菜は根元を切り落とす
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3
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大体10cm幅に切る
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4
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幅1～1.3cm位の短冊切りにする
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今回は1/4株の外葉2~3枚位はがし、中の甘い部分だけ210g(切裁後)使用しました
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少し火が入ったら、塩コショウ少々とニンニクチューブ小2を入れて混ぜる
※コツ参照
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8
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火を止めて白だし小2を入れて混ぜ合わせる
※ここで味を好みに調整してくださいね
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9
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●お好みで輪切り唐辛子を入れる
チョッとピリ辛にすると白いキムチ風に！旨
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●出来上がり(^^)
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分位冷やして召し上がれ！
温かいままでも美味しいです♥
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★【レンジで簡単に作る方法】
ビニール袋に切った白菜（工程4まで参照）を入れレンジ600W1分半位加熱
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とり出して袋を傾け、出た水分を水切りする
※熱いので火傷に注意
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ビニール袋のまま調味料を全部入れる
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※お好みで輪切り唐辛子を入れる
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ビニール袋のまま、モミモミする
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空気を抜いて、粗熱がとれたら冷蔵庫で30分位冷やして、召し上がれ♥
※温かいままでも美味しく食べられます
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★TOP10入りしました！感謝♡
24.1/20
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★検索1位になりました！感謝♡
24.4/5
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つくれぽ御礼
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毎日見てます♡感謝♡
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★1号レポはほかちゃん！作ってくれて♡
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡温かくても美味しいって嬉し♡
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★2号レポはnanoさんお味気に入ってくれてありがとう♡きれいな盛付美味しそう(*^^)v
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★3号レポはうにちゃんとっても美味しそう♡作ってくれて感謝感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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★4号レポはrunaさん！とっても美味しそうなお写真(^^)TOP画像変更してもいいですか？レポ感謝♡
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★5号レポはchiちゃんとっても美味しそう♡感謝♡
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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★6号レポはとしちゃん可愛い器盛付素敵♥
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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★7号レポはchiiさんお味気に入ってくれて嬉し♡
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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★8号レポはめみたんさん可愛いお皿に盛付美味しそう(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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★4/22*runaさんリピありがとー♡とっても美味しそう(^∇^)
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コツ・ポイント
★コツは幅を揃えて切って下さい
★【工程6】炒る時は焦がさないように注意
★【工程7】芯の部分は少し生の状態を残すように炒めてください
※レンジで作るやり方追記しました！24.1/12
★【工程6】炒る時は焦がさないように注意
★【工程7】芯の部分は少し生の状態を残すように炒めてください
※レンジで作るやり方追記しました！24.1/12
このレシピの生い立ち
いつもゴマ油とかで中華風に御料理する事が多く、白菜で、パパッと出来ないか作ってみたらとっても好評だったので、レシピにアップしてみました♪
一度加熱する事で白菜の水っぽさがなくなり調味料の味が入りやすいようです✨✨試してみてね(๑•ᴗ•๑)♡
一度加熱する事で白菜の水っぽさがなくなり調味料の味が入りやすいようです✨✨試してみてね(๑•ᴗ•๑)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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