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人参は乱切りに、じゃがいもは大きめに、玉ねぎは芯を取り半分を3等分にお肉も食べやすく切っておきます
油を熱した圧力鍋に野菜を入れ全体に油がまわり玉ねぎがばらけたら弱火に
しらたき→牛肉の順に乗せ上から●の合わせ調味料を上からかける
蓋をして圧力をかける(強火)圧力がかかったら弱火で5分その後火を止め自然に圧力が抜けるまで待つ
圧力が抜けたら火をつけ肉を解しながら混ぜ合わせて完成!※この時バターを5-10g入れるとコクがでて美味しいです♡