Pレモン☆サラダ浅漬け

Pレモン☆サラダ浅漬け
冷蔵庫のお野菜、袋に入れてモミモミ♪レモン果汁入りでさわやかな浅漬けができます。めっちゃお手軽でウマウマ~♪

材料 (中皿に一盛り)

きゃべつ
1/4玉 (約300g)
きゅうり
1本
人参
1/3本 (約50g)
昆布茶
小さじ2
ポッカレモン
大さじ1と1/2

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きゃべつはザク切り、キュウリは皮を縞々にスライサーなどで切り2,3ミリ幅の輪切りに、人参は薄くスライスした後千切りに…

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ビニール袋などに切った①を入れ昆布茶も振り入れます。袋を膨らませて持ちよく振って全体にまぶしつけます

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続いてポッカレモンを入れて袋の上から手でよ~く揉みます。冷蔵庫で約30分以上置けば馴染んで出来上がりです

4

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キャベツの白い固い所はちょっと漬かりにくかったので、あらかじめそぎ切りして下さい。

コツ・ポイント

お急ぎの場合はとことん揉んでそのまま食卓へ…
きゅうりを縞々に皮を模様きりするのは早く漬かる為です。人参も薄切りで細く切った方が漬かりやすいです。分量は目安なので多少で調味は加減して下さい。大根、蕪の薄切りや白菜、茗荷なども美味

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のお野菜の浅漬け。昆布やレモンを入れて漬けていましたがベリー簡単にしてみたらバッチリでした♪
レシピID : 771698 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/03/25

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これこれ!まさにこんなサラダが食べたかったんです!簡単美味しい♪

mykym

(*^^*)つくれぽくださって嬉しいです♫どうもありがとう

11/05/29

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キャベツ→白菜で☆さっぱりすっきりおいしい漬けものでしたぁ✿

ユーロン

白菜の浅漬け風も美味しそう♪ユーロンさんつくれぽ有難う^^

09/09/05

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人参無く(*_*)パプリカを入れてみました!パリポリ美味しい~♬

綾タン

パプリカ入りとても色鮮やかで美味しそう♪素敵なレポ感謝です♡

09/06/02

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さっぱりうまうま~♪ばくばくいただきました♪また作るね^^

gakky

レモン入りの浅漬けはこれからの季節食べやすいよね♪レポ感謝☆