市販のつゆ不要!簡単みぞれ鍋の画像

Description

市販のつゆはもういらない!
ぶんぶんで簡単にみぞれ鍋が作れます♪

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
[鍋つゆ]
200g
☆白だし
50㏄
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆酒
大さじ1
小さじ1/2
300㏄
[鍋の具材]
★豚バラスライス肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
適量
適量
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。
    しいたけとえのきは石づきを切り落とし、えのき、水菜は3㎝長に切る。

  2. 2

    人参は短冊切りにし、大根は2㎝長に切る。

  3. 3

    写真

    ☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、おろし状になるまでぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    鍋に水と3を入れ★を入れて火が通ったら完成。

コツ・ポイント

・鍋の具材はお好みのものでOK!
お肉は豚バラ肉がおすすめです♪

このレシピの生い立ち

寒い日にはコレ!
身体の中からポッカポカ♪
レシピID : 7718426 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
大阪のちゃーちゃん
大根はフードプロセッサーでするとは思わなかった。豚も残ってたのとで。美味しかった。豚バラが良かった。