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もやしは水洗いし、耐熱容器に入れてふんわりラップしたらレンジ600Wで2分半加熱し、粗熱がとれたらしっかり水気を絞る。
ちくわは輪切り、胡瓜は細切りにする。
ボウルに★を混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えてしっかり和えたら完成(^^)