おからブラウニー
Description
小麦粉、オイル不使用の健康スイーツ（＾＾）
レンジで簡単に作れます！追記しました！（２０１１．８．４）
レンジで簡単に作れます！追記しました！（２０１１．８．４）
ikaemi
材料
（8×17cmのパウンド型1個分）
☆砂糖
40g
☆塩
一つまみ
小2
100g
☆ミルクココア（加糖）
50g
1個
100cc
ラムエッセンス
少々
適量
適量
作り方
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1
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☆の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。
オーブンを180度に予熱する。
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2
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△の材料を、別のボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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(1)のボウルに(2)を入れ、よく混ぜ、刻んだくるみ、マーマレードを適量いれ、ラムエッセンスを加え、よく混ぜる。
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4
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(3)を型に流し、180度のオーブンで30～40分ほど焼く。
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5
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最近、もっと早く作れないかと試してみたところ…
200Wで7分、500Wで2分レンジでチンしてもできました！
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6
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もしレンジで作られるなら、耐熱容器に生地を流し、ふんわりラップをして加熱してくださいね。
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7
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2016.2.15のクックパッドニュースで紹介されました。とても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。
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コツ・ポイント
焼きたてはフワフワ、冷蔵庫で冷やすと、しっとりしたケーキになります。
くるみやマーマレードはなくても、十分おいしくできると思います。
ココアの代わりに、小麦粉50gに替えると、プレーンのおからケーキになります。
くるみやマーマレードはなくても、十分おいしくできると思います。
ココアの代わりに、小麦粉50gに替えると、プレーンのおからケーキになります。
このレシピの生い立ち
おいしいスイーツを健康的に食べたい…と思い、考えました。
ikaemi
