市販のシチューのルーでロール白菜の煮込み
さやぴ7
作り方
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1
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白菜を大きな鍋でしんなりするまでゆでます。(レンジでチンの方が水っぽくならないのでおすすめですが）
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2
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たまねぎＢ（みじん切り）を炒め、取り出す。
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3
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たまねぎＡ（スライス）を炒めます。
こっちは取り出さずにそのままフライパンにおいといてね。
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4
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★を全部まぜ、タネを作ります。
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5
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白菜でタネを巻いて、スパゲティで止めます。
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6
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③のたまねぎの上に⑤を並べ、ルーの箱に表示されている7割の水を加え、強火にかけます。（白菜から水が出るので、濃い目に）
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7
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にんじんと、じゃがいもをフライパンの上から直接すりおろし、5分煮込みます。
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8
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ルーを割りいれ、
ふたをして、弱火で
３０分以上煮込みます。
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9
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白菜がとろとろになったらできあがり♪
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コツ・ポイント
時間がないかたは最初に白菜をゆでずに、電子レンジでチン♪してください。
水分が抜けて、煮込み時間がすくなくてすみます。
でも白菜ってけっこうデカイので電子レンジに入れにくいです・・・(-_-;)
水分が抜けて、煮込み時間がすくなくてすみます。
でも白菜ってけっこうデカイので電子レンジに入れにくいです・・・(-_-;)
このレシピの生い立ち
とろとろの白菜をご堪能あれ！
市販のビーフシチューのルーを使うから失敗なし！
白菜はキャベツより葉が大きくて１枚１枚はがしやすいから扱いやすいし、包みやすいのでぶきっちょさん向きかも？
メイン写真が実は料理途中なんだけど。。。
市販のビーフシチューのルーを使うから失敗なし！
白菜はキャベツより葉が大きくて１枚１枚はがしやすいから扱いやすいし、包みやすいのでぶきっちょさん向きかも？
メイン写真が実は料理途中なんだけど。。。
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