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ベーコンとポテトのハニーマスタード和え

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Description

うたげレシピ

材料

じゃがいも
3玉くらい
ベーコン
ロングサイズ3枚
■ 揚げ用油
■ ハニーマスタードソース
☆マスタード
大さじ2
☆はちみつ
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
少々
☆お酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1口大に、ベーコンは1cm幅にカットする

  2. 2

    じゃがいもを鍋で塩茹でし、爪楊枝がスッと通るくらい柔らかくなったらお湯を切る

  3. 3

    鍋かフライパンにじゃがいもを入れ、空焼きし、粉ふき芋を作る

  4. 4

    油をしいたフライパンに粉吹き芋とベーコンを入れ、焼き色をつける

  5. 5

    ぽウルで混ぜておいたハニーマスタードソースに④を入れ、全体が馴染むまでよく和える
    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

粉吹き芋は焼かずに和えても美味しいです
その場合、ベーコンだけ焼いて和えてください

このレシピの生い立ち

うたげレシピ
レシピID : 7740315 公開日 : 24/02/05 更新日 : 24/02/05

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ベーコンとポテトのハニーマスタード和え
by ちきゅうのうたげ