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豚肉と野菜のチーズリゾット

豚肉と野菜のチーズリゾットの画像

Description

たっぷりチーズと豚肉の相性抜群！頬っぺたおちます

材料 （２人分）

米
1/2カップ
ブイヨン
５００ｃｃ
豚バラ肉
６０ｇ
アスパラガス
１本
人参
３０
玉葱
４０
パルメザンチーズ
大さじ２
塩・胡椒
少々
バター
５
パセリ
少々

作り方

  1. 1


    １．豚肉、野菜を小さめにカット
    ２．フライパンにバターをしき、米を軽く炒めブイヨンを入れる

  2. 2

    ３．弱火にして１を入れアルデンテになるまで煮詰める
    ４．３にチーズを入れ和える。お皿に盛り付けチーズとパセリを散らす

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉があったのと新物野菜があったのでリゾットにしてみました！チーズとの相性もいいのでチーズたっぷり入れてみました
レシピID : 774278 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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豚肉と野菜のチーズリゾット
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