豚肉と野菜のチーズリゾット

豚肉と野菜のチーズリゾット
たっぷりチーズと豚肉の相性抜群!頬っぺたおちます

材料 (2人分)

1/2カップ
500cc
豚バラ肉
60g
アスパラガス
1本
人参
30
玉葱
40
パルメザンチーズ
大さじ2
塩・胡椒
少々
バター
少々

1


1.豚肉、野菜を小さめにカット
2.フライパンにバターをしき、米を軽く炒めブイヨンを入れる

2

3.弱火にして1を入れアルデンテになるまで煮詰める
4.3にチーズを入れ和える。お皿に盛り付けチーズとパセリを散らす

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉があったのと新物野菜があったのでリゾットにしてみました!チーズとの相性もいいのでチーズたっぷり入れてみました
レシピID : 774278 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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