きくらげで免疫力UPたっぷり野菜の八宝菜
Description
熊本県産の乾燥きくらげと野菜がたっぷり入った八宝菜。栄養満点です。とろみは旨味が多いお米の粉です ※米粉
作り方
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1
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乾燥きくらげを水で戻す。水戻ししたきくらげと野菜を食べやすい大きさにカットする。
豚肉にはAの調味料で下味をつけておく。
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3
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次に、白菜を入れ、全体がしなっとなるまで炒める。
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4
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水と★印の調味料、うずら卵を入れ、2分程強火で炒める。
塩コショウで味を調える。
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6
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【追加レシピ】
ご飯の上にかけると中華丼に!
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7
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この商品を使いました。無農薬栽培の熊本県産きくらげです。肉厚でこりっとした歯ざわりが特長です。
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8
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この商品を使いました。
新潟県産の米粉です。片栗粉、小麦粉の代わりに、お使いいただける、グルテンフリー食材です。
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コツ・ポイント
白菜はしっかり水切りをしておいてください。
★乾物のご購入は、「乾物屋jp」で検索♪
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このレシピの生い立ち
きくらげは免疫力を高める効果も期待できる為、風邪などをひきやすいこの季節におすすめのレシピです!きくらげとたっぷりの野菜をおいしく取れる八宝菜をお試しください。