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キャベツのペペロンチーノ鍋！

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Description

なし

材料 （4人）

キャベツ
1/2個
鶏むね肉
1枚
にんにく
4片
唐辛子
1本
水
1L
白ワイン
50ml
野菜のブイヨン（コンソメ1個　鶏がら小1でもOK）
1袋
塩（肉用）
適量
片栗粉（肉用）
適量
オリーブオイル
大2
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、キャベツはざく切り、

  2. 2

    鶏むねはT字切りして繊維を断ち切るようにそぎ切りにする。鶏むね肉は叩いてから塩をして、片栗粉をまぶす

  3. 3

    鍋にオリーブオイルとにんにくと唐辛子を加熱する

  4. 4

    キャベツをオイルをなじませる感じで炒めたらら、水とブイヨンを加えて、キャベツが柔らかくなるまで煮る。塩をして味を調える

  5. 5

    鶏むね肉を加えて、火が通ったら、オリーブオイルとこしょうをたっぷりかけて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7751205 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

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ダンディーアルパカ
キャベツのペペロンチーノ鍋！
by ダンディーアルパカ