大根とひき肉の煮物♡

大根は皮をむき、5mm幅のいちょう切りにする。

鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら大根も加えさっと炒める。

●を加え蓋をし、大根が柔らかくなるまで煮る。(約20分煮込みます)

お好みで刻みネギを乗せて♡

※ひき肉買い忘れ、急遽ベーコン代用でつくっても美味しかったです♡
煮詰め過ぎてお汁がなくなっちゃいましたが(^_^;