うちの味☆ゴマまみれ☆高野豆腐と油揚げ☆

まずは、材料を用意します❣

皆のRp作りに忙しい私（；^ω^）

今回は切る手間を省く為、みそ汁用の高野豆腐を使用しました❣→

では、調理開始❣

始めに、鍋に水(分量外)を多めに入れ沸騰させます❣

その間に油抜きした油揚げを食べやすい大きさにカット❣

(詳しい油揚げの油抜きにつきましてはID:7196951 参照)

高野豆腐は熱湯で戻すのであっという間にふっくら❣
優しく手ではさみギューッと水分を出します❣
こちらも食べやすくカット❣

では、味しみ良く手早く煮含めます❣
鍋にカットした高野豆腐と油揚げを入れ調味料◎を入れます❣
水はひたひた頭が出る程度❣

分量にもよりますが、煮る時間はおおよそ5〜10分❣
かき混ぜながら、煮汁が少し残る程度まで煮ます❣→

火を止め冷めるまで放置❣
全体に煮汁が含まさるよう、途中1〜2回かき混ぜます❣

冷める頃には煮汁はほぼない状態❣

あとは、入りゴマ、すりゴマをた〜っぷり加え混ぜ合わせるだけ❣

分かりにくいですが、コチラは醤油で煮たもの❣→
白だしでも醤油でもお好きな方で良いのですが、白だしの方が色がキレイです❣

煮含めるまで時間がかかる高野豆腐を熱湯で戻し、水と砂糖で先に少し煮る…
このやり方なら手早く中までしっかり染みます❣

(アレンジ)
このままでも十分美味しい味付けなので、タッパーなどに移し替え、食べる直前に食べる分だけゴマをまぶすのも◎

2024/3/27
「こうやとうふ」の人気検索でトップ10入りしました♬

皆様方のおかげです_(_^_)_

ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します(*˘︶˘*).｡.:*♡

ナピトさ～ん❣
ここ一番乗りにお届けして下さって嬉ぴー♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)

う～ん❣
見るからにごままみれ(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)
そうそう❣それぐらい大胆にまぶした方がセサミンパワーUP♬

ナピト③、お手本になるような素敵なお届けに加え、嬉しいコメも添えて下さり、ホント感謝です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

いや〜ん♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)
私もそのお弁当食べたぁ〜い(๑´ڡ`๑)

此処の材料の他に、ひじきに人参、緑のお野菜まで入って、彩りがキレイ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
しか〜も、この一品だけで栄養も◎

yesＣ、素敵なお届けに加え、お弁当でも大丈夫だったとのご報告コメに、心から感謝感謝です(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

おはなさ〜ん♡⁠(⁠˃͈⁠ ⁠દ⁠ ⁠˂͈⁠ ⁠༶⁠ ⁠)
すっ凄い迫力＆魅力的なお写真(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ

お写真とコメを拝見させて頂きましたが、色んな具を入れて下さり、更にごまがたっぷりと一袋(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！

これには私も頭が上がりませんです_(_^_)_
そして何より健康を心掛けているおはな③の優しさが伝わってきますね♬

●続きましては、なんと
「yesmama」さんから、これまた素敵な器でのリピレポ②が届きました♡(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)♡

うっれしぃ〜ダニo⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o
しかもランチ＆お弁当にリピして頂けて、朝からテンションUP♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ひじき少なめでも色んな食材を上手く活用し、栄養満点な仕上りですよね♬

yesＣ、貴重なリピお届けホント有難い限り…(*´∀｀)
そして心温まる嬉しいコメにも癒され…
いつもホント有難うです♡

●続きましては、なんと
「♪としクック♪」さんからも、素敵なごままみれの一品が届きました(≧∇≦)b♡

見るからに栄養たっぷり一品(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
そのお皿ごとオイラの胃に収めたいダニ(๑´ڡ`๑)

特に、健康を意識している方にとってはオススメのレシピ❣
としＣさんのように皆さんも健康を意識してみては如何ですか!?

としＣ、此方にも幸せを運んで来て下さった上、心温まるコメも添えて頂きほんとに有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんから、ゴマたっぷりまみれちゃったのつくれぽが届きました♡(*´∀｀*)♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、余り野菜を上手く活用して、彩り良く仕上げていますよね(≧∇≦)b

ゴマもたっぷりと惜しみなく入っていますし、この一品だけで栄養満点(๑•̀ㅂ•́)و
Kcの健康生活応援です(*´∀｀*)

Kc、まさかとしＣと同じ日とは…幼馴染みの深い絆と供に此方お運びに心から感謝(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
そして、笑顔にさせて

ところで…
そうなのよ❣
骨付き肉は”ちゃんこ“だったのよ(≧∇≦)b

近所に精肉屋あって(けど小さい店舗…)、何回か足運んで、都度、親鳥あるか聞いてたダニよ(；´∀｀)

して、3日前にようやく
「火曜日には入荷…」
と教えてもらったから、昨日ダッシュで受け取りに(๑•̀ㅂ•́)و✧

Kcお初(*ﾉω・*)ﾃﾍ
昨日親鳥背負って帰って来て、速攻段ボール探し(笑)
前日からそんだけ気合い入ってたみたいダニ

な(笑)(*´∀｀*)
ちなみに、全部食いそうになって、どうにか止めた❣(笑)
〆は晩酌って決めてあるダニよ♬

煮込んで、野菜切るだけだから、お陰様で簡単調理出来たばい٩(♡ε♡ )۶
みっＣの久々パン作りもでけた(๑•̀ㅂ•́)و

今日のうちにKcのちゃんこ作れて正解(*´∀｀*)
晩酌用まで一緒に出来上がりだものね(๑´ڡ`๑)

…続きを…
みっＣパンお褒め有難うダニ(*´ω`*)
オイラのパン褒めてくれるのKcだけダニ(笑)(≧∇≦)b

お世辞でも嬉しかばい٩(♡ε♡ )۶

してね、楽しく畑さやれればいいんだけど、入院中の荒れ放題が手を焼いて…(；´∀｀

そこまでオイラの畑の手入れする暇ないダニよ(；´Д｀)
だから、肥やすにも一苦労…( ；∀；)

って言っときながら、実際、畑好きオイラ(*´∀｀*)
世話好きなんだろうねきっと(；´∀｀)

お料理と同じぐらい好きダニ(*´ω`*)

ちなみに、ちゃんこ盛り付け頑張ったの見て分かったダニか!?(笑)

見栄えには、こだわったダニ(≧∇≦)b
写真何枚もくっつけるやり方分からんから、限られたお写真とコメでKcに

伝えたくて(｡>﹏<｡)
ホント感謝してるんダニ( ；∀；)

途中途中のコメ入れ後免ダニ_(_^_)_
知っているとは思うけど、としＣのおかげで話題入りしました(*´∀｀*)

で、いつものように、としＣにお礼コメ入れたんだけど、またどうせ交通量激しくなると思って、

う～んと手短に…( ；∀；)
読む方にすれば、手短の方が、いいダニよね(笑)
けど、オイラ、もっともっと

としＣに沢山コメ入れたかったダニ…(ﾉД`)ｼｸｼｸ
此処だってKc読むの大変のよね(；´∀｀)_(_^_)_

Kcの新開拓地“ちゃんこ”に飛びついたけど、明日は病院日だから、あんまり期待せんどいて(;´Д｀)

体と余裕な時間をみながら、オイラも負けずに新開拓地にGOするダニ(≧∇≦)b
てか、次から次へと順にトライするRpは

既に決まっとるんよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
冷蔵庫貼っつけてる(笑)(*´∀｀*)