鶏肉の玉ねぎ炒め（締めのちゃんぽん付き）

醤油、酒、みりん、砂糖を合わせ、玉ねぎ、ニンニク、生姜をおろしたものを混ぜておく。

鶏もも肉は一口大に切って、かるく塩胡椒しておく。

中火のフライパンでごま油を熱した後、鶏もも肉を皮目から焼く。

鶏肉がいい色になったら、合わせダレを一気に流し込み、強火でからめて出来上がり。

鶏肉を食べて残ったタレが美味くてもったいないので、ちゃんぽん麺を茹でて、からめてみました^_^！

やめられない止まらない^_^でした。