フライパンで簡単！豚こまのすき煮
Description
冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃう！困った時の頼もしい一品。ご飯も進む人気メニューです♪
Tokoboキッチン
作り方
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2
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お肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンで豚肉を軽く炒め、色が変わったら、豆腐以外の全ての具材と●の調味料を入れて煮る。
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4
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蓋をして、ネギや玉ねぎがクタッとしたら豆腐をそっと加え、野菜に火が通ったら完成！
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5
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具はお好みのものを入れてください♡白菜を入れると水分が出るので、調味料を増やす等味を調整して下さい。
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6
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フライパンは深さのあるものを使って下さい。私はティファールの中華鍋のような形のウォックパンを使用しています。
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2024.2.29
「すき煮」の人気検索でトップ10入り！やった(≧∀≦)ありがとうございます♡
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8
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2024.3.12
「すき煮」の人気検索でなんと1位！
うれしすぎ〜(≧∀≦)ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
［3］で豚肉を炒めてから煮てますが、急ぐ時は最初から鍋に全ての具材と調味料を入れて、加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
すき焼きだろうがすき煮だろうが、いつも今半の割下の黄金比（しょう油4：みりん3：砂糖2：水1）を元に作っています。これに酒を加えたり水を酒に変えたり。
Tokoboキッチン
