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ポテトサラダ

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Description

ほうれん草の食感がよく水分も出にくいので最後まで美味しく食べれます！

材料

ジャガイモ
3個
人参
1本
玉ねぎ
1個
ササミ
2本
ほうれん草
1束
出汁袋
1パック
マヨネーズ
大さじ5
塩胡椒
8振り/お好みで調整
味の素
8振り
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いたジャガイモを蒸す

  2. 2

    写真

    蒸しあがったジャガイモを潰します

  3. 3

    写真

    人参はスライサーで千切りして水をひたひたにしてレンジで600w3分
    出来上がったら②に追加

  4. 4

    写真

    玉ねぎはみじん切りにして③に追加

  5. 5

    ササミを茹でるorレンジでチンしてほぐす
    （うちは蒸し器で3分蒸しています）
    中まで火が通っていればOK

  6. 6

    写真

    ほぐしたササミを④に追加

  7. 7

    写真

    蒸したほうれん草を3.4センチ程に切って⑥に追加

  8. 8

    写真

    出汁、マヨネーズ、塩胡椒、味の素をいれて軽く混ぜる

  9. 9

    写真

    タッパーに移して1週間ほどで食べ切りを！

コツ・ポイント

野菜は蒸すと美味しいですよー！
めんどくさい時は全部レンチンでいきます！笑

このレシピの生い立ち

きゅうりが無くてほうれん草で試したら美味しかったのでꉂꉂ(ᵔ∀ᵔ*)
レシピID : 7760180 公開日 : 24/02/26 更新日 : 24/02/26

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まゆきち＠蜜柑味
ポテトサラダ
by まゆきち＠蜜柑味